里山便り（長岡市大積高鳥町から）

森の土は耕していないのにやわらかくて肥沃です。
人が一生懸命耕した畑の土よりも豊かなのは何故でしょうか？
それは微生物の働きだそうです。
下の写真は雑木林の脇の道に積もった落ち葉です。少し掘ってみると。落ち葉が積もって分解されて出来た土です。
こういう土があって美味しい山菜が採れるのだ思います。
森のやり方と同じ事を田畑でやるのが「自然農」です。
最近、「自然農」は高鳥に適しているのではないかと思っています。
「自然農」の勉強しながら少しずつ試してみたいと思います。